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Schokoladenwerkstatt
Von der bitteren Bohne zur edlen Schokolade
Botanischer Garten: Eingang zu den Gewächshäusern Im Neuenheimer Feld 340, HeidelbergLust auf Schokolade? Wie und wo wächst der Kakaobaum, wie sehen seine Früchte aus und wie verarbeitet man die bitteren Bohnen zur edlen Schokolade. In diesem zweistündigen Workshop stellen wir aus frisch gerösteten Kakaobohnen selbst Schokolade her und bereiten uns – nach altem Rezept der Azteken – ein »echtes Xocolatl« zu. Gebühr: 30 € inkl. Materialkosten Anmeldung [...]
30€