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Kalender von Veranstaltungen
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After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -blüten
After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -blüten
Wiesen und Wälder bieten eine große Vielfalt von Wildpflanzen, die sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher Gerichte eignen. Im Workshop werden Erkennungsmerkmale der verwendeten Pflanzen erklärt und beim gemeinsamen Kochen erfahren Sie, was bei der Zubereitung der Speisen zu beachten ist, damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Kräuter und Früchte erhalten bleiben. Gebühr: 45 € (inkl. […]
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After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -blüten
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Wiesen und Wälder bieten eine große Vielfalt von Wildpflanzen, die sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher Gerichte eignen. Im Workshop werden Erkennungsmerkmale der verwendeten Pflanzen erklärt und beim gemeinsamen Kochen erfahren Sie, was bei der Zubereitung der Speisen zu beachten ist, damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Kräuter und Früchte erhalten bleiben. Gebühr: 45 € (inkl. […]
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Waldmeister & Wildkräuter am Wald- & Wegesrand bei den Drei Eichen
Waldmeister & Wildkräuter am Wald- & Wegesrand bei den Drei Eichen
Wer kennt ihn nicht, den unverwechselbaren Duft des Waldmeisters, besonders dann, wenn die warme Frühlingssonne auf den Waldboden scheint. Auch andere Wildkräuter wachsen in seiner Gesellschaft und lassen sich ebenfalls zu leckeren Speisen und Getränken verarbeiten. Wir lernen, wie man die Wildkräuter erkennt, richtig sammelt und dann auch verwendet. Es gibt kleine Kostproben und die […]