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After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -blüten
After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -blüten
Wiesen und Wälder bieten eine große Vielfalt von Wildpflanzen, die sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher Gerichte eignen. Im Workshop werden Erkennungsmerkmale der verwendeten Pflanzen erklärt und beim gemeinsamen Kochen erfahren Sie, was bei der Zubereitung der Speisen zu beachten ist, damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Kräuter und Früchte erhalten bleiben. Gebühr: 40 € (inkl. […]
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After-Work-Wiesenspaziergang – Wild- & Heilkräuter im Frühling
After-Work-Wiesenspaziergang – Wild- & Heilkräuter im Frühling
After-Work-Wiesenspaziergang Wild- & Heilkräuter im Frühling Die Streuobstwiese am Kohlhof bringt eine Vielfalt von Wild- und Heilkräutern, die wieder mehr in den Mittelpunkt unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens rücken. Wie man diese sicher erkennt, sammelt und zubereitet, damit sie schmecken und wirken, erfahren Sie auf dem zweistündigen Spaziergang über die Kohlhofwiese. Gebühr: 8 € (erm. […]