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Von der bitteren Bohne zur edlen Schokolade

21. Februar von 18:00 - 20:00

| 30€

Lust auf Schokolade?

Wie und wo wächst der Kakaobaum, wie sehen seine Früchte aus und wie verarbeitet man die bitteren Bohnen zur edlen Schokolade. In diesem zweistündigen Workshop stellen wir aus frisch gerösteten Kakaobohnen selbst Schokolade her und bereiten uns – nach altem Rezept der Azteken – ein »echtes Xocolatl« zu.

  • Gebühr: 30 € inkl. Materialkosten
  • Anmeldung durch Überweisung bis Dienstag, 6. Februar 2024
  • Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern
  • Begrenzte Teilnehmerzahl
  • Voranmeldung im Botanischen Garten: 06221/545783 oder bg.sekretariat@cos.uni-heidelberg.de